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我的开胃菜 酸豆角炒圆椒的做法

我的开胃菜-酸豆角炒圆椒

今天为大家介绍一道我同我老公都很喜欢吃的开胃菜:

原料:

圆椒一个、酸豆角适量(大概一块钱)、叉烧一块(大概四块钱)。

除了酸豆角,所有的材料都是切粒备用的。

酸豆角炒圆椒

做法:

1、先将酸豆角出水后捞起,切粒。

2、将切好粒的酸豆角放到烧红的锅里烤干,捞起。

3、把锅重新洗干净,用蒜头起锅,然后讲酸豆角倒到锅里炒。

4、吵完的酸豆角,放到另外一边,然后放入圆椒炒匀。

5、然后两边放不同的调料,酸豆角处倒入一汤匙的糖,而圆椒那边就放1/2茶匙的盐,分别炒匀。

6、炒匀后再一起炒匀。

7、最后讲将叉烧也放到锅里,炒匀,最后再加点麻油包尾,起锅吃得。

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