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孕妇鸽子汤的做法 怎么做好吃

孕妇喝鸽子汤是很滋补的,孕妇鸽子汤属于粥汤菜谱,主要原料是鸽子;工艺是炖,制作简单;

孕妇鸽子汤的原料:鸽子一只、山药一段、黑木耳2~3朵、鹌鹑蛋6~7个

孕妇鸽子汤的配料:红枣3个、枸杞少许

孕妇鸽子汤的调料:姜片,大葱段,料酒、盐、鸡精

孕妇鸽子汤的做法 怎么做好吃

孕妇鸽子汤的做法 怎么做好吃

孕妇鸽子汤的做法:

1、鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净;

2、放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时;

3、山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳;

4、用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳;

5、小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可。

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